Cá tra 2015: Mục tiêu ổn định

Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ cá tra năm 2015, ngành cá tra định hướng tiếp tục ổn định diện tích, sản lượng và giá trị xuất khẩu.

Hiện trạng 2014

Theo báo cáo các Sở NN&PTNT, tính đến ngày 10/12/2014, diện tích thả nuôi cá tra thương phẩm toàn vùng ĐBSCL đạt 5.434 ha, bằng 101,6% so với cùng kỳ năm 2013; sản lượng thu hoạch là 1.076.486 tấn, bằng 101% so với cùng kỳ năm 2013. Ước diện tích thả nuôi cá tra năm 2014 toàn vùng đạt 100% kế hoạch và sản lượng đạt 1,1 triệu tấn, đạt 104,8% kế hoạch. So với năm 2013, giá thu mua cá tra trong năm 2014 tương đối ổn định và theo hướng có lợi hơn cho người nuôi, đây là tín hiệu tốt cho người nuôi cá tra an tâm sản xuất.

Về sản xuất giống, toàn vùng ĐBSCL có 102 cơ sở sản xuất với sản lượng giống sản xuất khoảng 25 - 28 tỷ con cá bột; tập trung chủ yếu ở các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ và Tiền Giang. Về chất lượng giống, hoàn thành giao nhận 101.000 con cá bố mẹ hậu bị thuộc chương trình thay thế đàn cá bố mẹ theo chương trình "2194". Hiện tại đàn cá bố mẹ chuyển giao cho các tỉnh đạt khối lượng 3,5 - 6kg.

Theo Tổng cục Thủy sản, hiện nay, chất lượng cá tra giống chưa đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật, tỷ lệ sống trong quá trình ương nuôi đạt thấp, giá vật tư đầu vào liên tục tăng, hệ số chuyển đổi thức ăn cao làm tăng giá thành cá tra nguyên liệu; quy trình nuôi cá tra thương phẩm còn sử dụng nhiều nguồn tài nguyên nước và gây ô nhiễm môi trường. Công tác quản lý đàn cá bố mẹ chọn giống tại một số địa phương chưa tốt dẫn đến tỷ lệ hao hụt trong quá trình vận chuyển và lưu giữ khá cao 20 - 30%, cá biệt có địa phương tỷ lệ hao hụt trên 40%.

Việc quản lý và sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi và phòng trị bệnh thiếu chặt chẽ, công tác kiểm tra dư lượng kháng sinh trước khi thu hoạch chưa thực hiện triệt để nên một số lô sản phẩm cá tra xuất khẩu bị một số nước cảnh báo hoặc tiêu hủy. Tỷ lệ mạ băng, hàm lượng ẩm trong chế biến tăng cao, cạnh tranh không lành mạnh giữa các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cá tra đã làm ảnh hưởng đến lợi ích quốc gia. Việc tăng thuế suất đánh vào mặt hàng cá tra, cá basa philê đông lạnh, dạo luật Nông trại 2014 của Hoa Kỳ và kết quả điều tra chống bán phá giá lần thứ 9 (POR9), thị trường EU, Hàn Quốc, Nhật Bản cảnh báo và gia tăng kiểm soát dư lượng kháng sinh đã làm ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu cá tra sang các thị trường này.

Ảnh minh họa

Read more »