Tỉ phú giống cá chẽm

Cá chẽm sống nhiều ở Việt Nam, Malaysia, Úc, Trung Quốc. Đặc biệt, đây là giống cá có thể sống trong môi trường nước mặn, nước ngọt và nước lợ. Cá chẽm là giống cá rộng muối, cá thịt nhóm A, thịt trắng. Trên thị trường xuất khẩu, hiện cá chẽm có giá khoảng 80.000đồng/kg, bán trong các nhà hàng ở nước ta có giá đắt hơn 250.000 đồng/kg. Bộ NN-PTNT đã đề xuất phát triển nuôi cá chẽm, nhằm đưa loài cá này thành một trong các sản phẩm thủy sản xuất khẩu chủ chốt với kim ngạch đạt từ 300-500 triệu USD vào năm 2015.

Read more »